Nutrição Clinica

Melhora do Resultado Clínico com o Monitoramento da Nutrição

O monitoramento da nutrição é uma atividade que visa acompanhar o estado nutricional e a situação alimentar dos pacientes, com o objetivo de prevenir e tratar a desnutrição e as carências específicas, bem como melhorar o desempenho e a qualidade do serviço de nutrição.

O monitoramento em nutrição pode melhorar o resultado clínico dos pacientes de diversas formas.

Entre elas, posso citar:

• A detecção precoce da desnutrição ou do risco de desnutrição, que permite a intervenção adequada para evitar complicações como infecções, perda de massa muscular, cicatrização deficiente e aumento da mortalidade.
• A adequação da oferta energética e proteica aos requerimentos individuais dos pacientes, que favorece a manutenção ou recuperação do estado nutricional e da função imunológica.
• A prevenção e o tratamento das carências específicas de micronutrientes (como ferro, zinco, vitamina A e iodo), que podem comprometer a hematopoese, a cicatrização, a visão e o metabolismo hormonal.
• A monitorização dos parâmetros bioquímicos (como glicemia, eletrólitos e função hepática), que permite ajustar a terapia nutricional às condições clínicas do paciente e evitar distúrbios metabólicos como hiperglicemia, hiponatremia ou hiperfosfatemia.
• A avaliação da tolerância e da eficácia da terapia nutricional (enteral ou parenteral), que possibilita modificar ou suspender a intervenção quando necessário para evitar complicações como diarreia, vômitos ou infecções relacionadas ao cateter.

O monitoramento em nutrição contribui para melhorar o resultado clínico dos pacientes ao prevenir ou tratar os distúrbios nutricionais que podem afetar adversamente sua evolução.